Boutique par Ismaël DESVENNES

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RATTE 500g

Pomme de terre LA RATTE DE NOIRMOUTIER
Origine FRANCE
A l’unanimité, la meilleure variété de pomme de terre !
Elle est née en 1870 et inscrite au catalogue en 1935. Initialement appelée Quenelle de Lyon, Corne de Bouc ou Corne de mouton, elle avait presque entièrement disparu avant d'être remise à la mode par des grands cuisiniers.
Elle a une chair ferme, très fine et un goût savoureux aux notes de noisettes. C’est une variété très recherchée par les gastronomes.

soit 6.60euros le kilo

3,30 €

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